香辣孜然杏鲍菇
简单快手的孜然杏鲍菇,竟然能吃出烤肉的味道,超级好吃! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/16
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准备2个杏鲍菇
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步骤2/16
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杏鲍菇洗干净切片再撕成条
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步骤3/16
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锅里烧开水,下入杏鲍菇焯水至断生,捞出过冷水
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步骤4/16
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把杏鲍菇攥干水分
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步骤5/16
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大蒜拍碎切成蒜末
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步骤6/16
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小葱切葱花
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步骤7/16
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起锅烧油,下入蒜末炒香
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步骤8/16
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下入杏鲍菇翻炒均匀
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步骤9/16
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加入适量的盐调味
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步骤10/16
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加入一勺生抽
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步骤11/16
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加入适量孜然粉
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步骤12/16
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加入一勺辣椒面
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步骤13/16
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加入适量鸡精
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步骤14/16
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撒上葱花即可
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步骤15/16
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盛入盘中,撒上熟白芝麻,香辣孜然杏鲍菇就做好了
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-09
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