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手撕菇茄辣三丝的做法

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手撕菇茄辣三丝

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【7-016】这是一个别的实在吃不下搞盘凉菜778的故事……搁外头吃多了主要是 ----- 2022.07.08

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红椒看

、

胡萝卜着

、

黄椒切

、

黄瓜一根

、

茄子一个

、

杏鲍菇一个

、

辣肉酱可换

、

花生米可选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
看心情选菜洗干净--黄瓜茄子菇为主胡萝卜彩椒配色打辅助可换可省随便叭
步骤2/7 点击查看大图
不能生吃的茄子杏鲍菇搁开水锅上蒸它八九分钟关火晾一下等不咋烫了再上手撕
步骤3/7 点击查看大图
抽空给可以生吃的黄瓜彩椒胡萝卜统一下队形
步骤4/7 点击查看大图
和晾凉耐心撕细条的茄子菇们扔一起--看这一盆五颜六色彩虹丝有没有想给它们换个大点儿的盆
步骤5/7 点击查看大图
一色一堆的给它们挪到一大平盘/沙拉碗里，怼上把熟肉或者油炸花生米
步骤6/7 点击查看大图
擓上坨辣肉酱或者淋圈自己喜欢的拌菜汁--比如葱蒜辣椒芝麻料泼油加糖醋生抽盐调口那种，礼貌性欣赏两圈咔咔拌匀爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-08

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