佛卡夏(空气炸锅版⑤)
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步骤1/15
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除了橄榄油之外的所有面团材料放入搅拌桶中
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步骤2/15
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搅拌成光滑面团
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步骤3/15
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放入橄榄油
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步骤4/15
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搅拌至扩展阶段,盖上盖子,室温30度发酵60分钟
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步骤5/15
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发酵至两倍大
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步骤6/15
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取出1/3,剩下的装入保鲜盒,放入冰箱冷藏保存
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步骤7/15
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放在空气炸锅油纸上,醒面20分钟,压扁整形一下
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步骤8/15
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摆上油浸蔬菜
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步骤9/15
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撒上混合香料
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步骤10/15
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表面喷点橄榄油,放入空气炸锅中
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步骤11/15
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175度
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步骤12/15
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烤18分钟
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步骤13/15
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取出考烤好的佛卡夏
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图,第二天想吃的时候再取一半面团烤就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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