生椰拿铁巴斯克蛋糕
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步骤1/15
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材料准备。奶油奶酪室温软化和糖混合,用电动打蛋器打至丝滑。
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步骤2/15
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分次加入鸡蛋,充分融合。
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步骤3/15
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再加1个蛋搅匀。
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步骤4/15
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加入淡奶油搅匀。
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步骤5/15
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加入咖啡液搅匀。
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步骤6/15
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加入椰浆搅匀。
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步骤7/15
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筛入玉米淀粉搅匀。
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步骤8/15
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过筛倒入模具,用牙签去掉气泡,放入预热好的烤箱,210度25分钟。
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步骤9/15
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出炉感觉里面还是流心,晾凉一会放入冰箱冷冻一小时。
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步骤10/15
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材料准备,吉利丁冰水泡软。
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步骤11/15
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淡奶油加糖打发至浓稠酸奶状。吉利丁泡软后挤干水分捞出放入椰浆,椰浆隔水加热搅匀,椰浆放凉一会,倒入淡奶油。
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步骤12/15
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加入奶油奶酪搅匀。
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步骤13/15
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倒在巴斯克上。
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步骤14/15
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放入冰箱冷冻2小时以上。
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最后一步
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冷冻好取出筛上可可粉,这个口味的巴斯克你一定要试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-08
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