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家庭版干锅的做法

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家庭版干锅

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家常干锅很下饭的一道菜新手宝宝很适合

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜头 5颗

、

小米辣 2-3个

、

生姜 3片

、

泡椒 5个

、

料酒 3勺

、

生抽 3勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

黑胡椒适量

、

淀粉适量

、

配菜自己加哦

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
配料：洋葱、干辣椒、干花椒、蒜、姜、葱白、芹菜
步骤2/5 点击查看大图
加自己喜欢的配菜哦、鸡翅、鸡腿、虾、丸子都可以（所有肉食配菜空气炸锅180度烤熟、素菜清水焯熟哦）喜欢高油可以所有配菜直接炸熟哈
步骤3/5 点击查看大图
油热放一点火锅底料、豆瓣酱，底料小火化开最后放配料炒香
步骤4/5 点击查看大图
配料超好之后、把所有配菜倒下去一锅炒，加生抽酱油、盐、鸡精调味
最后一步点击查看大图
撒点葱花就可以起锅了哦、很适合新手宝贝的

小贴士

其实油炸配菜会更好吃但是低油更健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-07

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