黄瓜拌皮蛋
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热是真的热,不想吃也是真的不知道吃什么,不妨试一下这道菜,清淡又开胃,做好后放冰箱半个小时更是透心凉! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净,去壳
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步骤2/5
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黄瓜切薄条,在淡盐水中过一下,目的是让它变软容易卷不开
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步骤3/5
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松花蛋切小块
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步骤4/5
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干辣椒,蒜,浇汁(鸡精,耗油,陈醋,生抽)
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最后一步
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码好,依次放蒜蓉,辣椒,葱花,料汁,最后浇上烧开的热油,激发香味,也可以直接放香油代替!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-07
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