凉拌鹌鹑皮蛋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鹌鹑皮蛋
20个
、
大蒜
4瓣
、
小米椒
3个
、
洋葱
少许
、
香油
少许
、
花椒油
少许
、
热油
少许
、
辣椒粉
少许
、
芝麻
少许
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
糖
适量
、
金桔
两个
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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剥去皮蛋壳,洗净,沥干水分!
-
步骤2/5
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将蒜头,小米辣,洋葱切好放一起,加上芝麻,辣椒粉,热油浇上!
-
步骤3/5
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加上调味料,根据自己的口味增减!
-
步骤4/5
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放入皮蛋泡着!放入冰箱冷藏片刻风味更佳!
-
最后一步
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完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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