菠菜绝佳新吃法 | 肉酱菠菜
今天要和大家分享一款菠菜的全新吃法【肉酱菠菜】,散发着浓郁酱香的肉酱搭配翠绿鲜嫩又营养健康的菠菜,看着就特别的有食欲!以后菠菜又多了一种不一样的极佳吃法,小伙伴们快来试试吧! 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/6
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沸水中放入食用盐和食用油,这样焯水的青菜颜色会更加鲜嫩漂亮
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步骤2/6
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放入洗净的菠菜,焯水1分钟左右后捞出,攥干水分摆在盘中备用
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步骤3/6
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炒锅内放入少量食用油,油热后放入蒜末爆香,然后放入猪肉馅,快速翻炒至肉馅变色
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步骤4/6
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继续放入豆瓣酱、蒸鱼豉油,充分翻炒均匀
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步骤5/6
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放入牛肉粉,翻炒均匀,最后放入水淀粉,炒至汤汁变粘稠即可
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最后一步
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将炒好的肉酱淋在菠菜上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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