爆好吃的猪油渣的做法

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爆好吃的猪油渣

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谁也没我会过日子，20块钱的猪肉做成三种：熬成猪油，油渣炒香做成哨子，猪皮做成皮冻，服不服皮冻放在下一篇

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

偏肥猪肉 1000克

、

姜片 5片

、

八角 1个

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

高度白酒半勺

、

醪糟水 1勺

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉切成拇指大的小块儿，放入姜片和八角，小火慢熬
步骤2/6 点击查看大图
熬出来的猪油盛出来
步骤3/6 点击查看大图
猪油放凉保存，煮面、炒菜都超级香
步骤4/6 点击查看大图
加入醪糟水、生抽、老抽、盐、醋、高度白酒，小半碗清水，继续小火慢熬
步骤5/6 点击查看大图
熬制变色，油色清亮就可以出锅了
最后一步点击查看大图
煮面条太好吃了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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