家常黄焖鸡
剩下了点鸡肉,用最简单的配料做出最下饭的菜菜!
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步骤1/6
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准备辅料:提前泡发香菇,留一碗泡香菇的水备用,其他食材切块。葱蒜姜切碎,干辣椒切段备用。
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步骤2/6
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热油先爆香葱姜蒜辣椒。
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步骤3/6
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倒入鸡肉,加黄豆酱,生抽,料酒和盐快速翻炒均匀。
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步骤4/6
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加热水没过食材,将香菇水也倒入烧开后再放老抽和糖继续焖煮。
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步骤5/6
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倒入土豆继续焖煮十分钟。
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最后一步
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加入辣椒翻炒均匀,再根据个人口味进行最后调味即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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