美容养颜食谱-红烧凤爪
红烧凤爪这么做,香浓入味、色泽艳丽,食欲满满!炎热的夏天,没有胃口时,来一盘别提有多开胃了! 女人必吃的十大美容养颜食物就有凤爪一席之地。 鸡爪具有强壮骨骼、美容养颜、补充营养等功效。 含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,鸡爪煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质。 胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱。 含有丰富的胶原蛋白,还包括钾元素、钙元素等,营养物质丰富。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
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步骤1/11
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准备好凤爪。
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锅中烧开水,煮一下鸡爪。
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捞出洗净待用。
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锅中倒入适量油,放入花椒、大料,葱姜爆香。
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步骤5/11
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倒入红烧排骨酱调料,盐、料酒。
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加入水,烧开锅。
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放入鸡爪,炖煮20分钟。
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给鸡爪翻翻面,继续炖煮10分钟。
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步骤9/11
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色泽红润,收汁即可出锅了。
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步骤10/11
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这颜色老诱人了。
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最后一步
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夏天在空调屋子里,啃着鸡爪,追着剧,太惬意了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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