锡纸香辣豆腐
你,露营了吗? 仿佛一夜之间,露营成了亲子出行、朋友聚会最受欢迎的项目之一。亲近自然,放松身心的同时也增进了家人朋友之间的感情;也培养了孩子们生活自理能力。 热爱美食的朋友,自然会把露营的重点放在吃上。 今天就做一款非常简便的锡纸香辣豆腐,在家把酱料炒好,露营时只要把豆腐放在锡纸盒上,浇上酱料,往电磁炉上一放,很快一盘滋味浓郁,香辣可口的豆腐就做好啦,连碗都不要洗,太方便了。
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步骤1/10
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准备好所需的食材和调料;
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步骤2/10
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将洋葱洗净后切成小丁,分成2份;葱花将葱白和葱青分开;准备好少许姜末、适量蒜末、熟肉丁、辣椒面;
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步骤3/10
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准备葱伴侣6月香豆瓣酱、辣椒酱各1茶勺;
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步骤4/10
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小锅烧热后转小火倒入适量植物油,凉油状态下放入洋葱丁、葱白、姜末、蒜末,慢慢焙出香味;
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再加入伴侣6月香豆瓣酱、辣椒酱各1茶勺、适量辣椒面、熟肉丁翻炒入味,并炒出红油;
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步骤6/10
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淋入1汤勺味达美初榨炒菜香生抽搅匀,这样酱料就炒好了;
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步骤7/10
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将炒好的酱料放入保鲜碗中;剩余的洋葱丁、青葱也分别装入保鲜碗中,带上内酯豆腐、麻辣花生、锡纸盒就可以去露营啦;
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步骤8/10
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到营地将豆腐切块放入锡纸盒中,放在电磁炉上;
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步骤9/10
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浇上酱料,撒上洋葱丁开始加热;锡纸盒导热很快,一两分钟煮开就可以关火了;
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最后一步
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吃的时候撒上青葱、麻辣花生,一盘滋味浓郁,香辣可口的豆腐就做好啦,连碗都不要洗,是不是太方便了。
1、酱料提前炒好,露营时一浇就可以啦;
2、锡纸盒导热非常快,一两分钟豆腐就煮好了,连碗都不要洗,是不是很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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