鸡蛋汉堡
学校门口和小吃街卖的鸡蛋汉堡在家10分钟就可以搞定了 鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质
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步骤1/8
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肉馅加入老抽、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉、十三香搅拌均匀备用
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步骤2/8
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面粉加盐、五香粉、酵母、泡打粉混合无颗粒,醒发20分钟
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锅内刷油放两个鸡蛋、两个肉馅煎制金黄翻面
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鸡蛋、肉馅煎好放一起,做两个面饼
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面糊成型把鸡蛋肉饼放上面,空的格继续做面饼
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面饼好后扣在肉饼上
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盖上锅盖继续煎制金黄即可
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最后一步
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成品味道特别棒
1、面糊不要太稀或者太稠。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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