解暑圣品-冰镇乌梅汁
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乌梅具有丰富的维生素C,柠檬酸,苹果酸等有机酸。乌梅中的苹果酸,可以促进肠胃蠕动。乌梅还具有保护肠胃,增加食欲,缓解便秘等功效。 说到乌梅,那就不能不提酸甜的乌梅汁了,夏天的乌梅汁和火锅绝对是绝配。吃着麻辣的火锅,喝上解辣冰爽的乌梅汁,简直是太爽了吧!今天就给大家分享我的独门秘籍-乌梅汁。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把上述的材料准备好。
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步骤2/4
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放入煮袋,10分钟大火就煮沸了,然后20分钟小火,最后放冰糖出炉。
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步骤3/4
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放凉以后,瓶装。
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最后一步
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放冰箱冷藏。
小贴士
注:节约一些的话,第二锅是1500毫升水,小火再加长10分钟,冰糖80-100克,因为味道有点淡了嘛,所以和第一锅不好比,但也不错。勤俭节约是中国人的美德!祝大家喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-06
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