是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

油炸排骨

浏览 4.8万 · 收藏 23

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

油炸排骨是一道家常菜，几乎每家每户都会做。我做的没有用更多的调料，就用家里常用的调料来做，保留排骨的原味道。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 2根

、

姜少许

、

盐少许

、

辣椒面 2勺

、

花椒粉 1勺

、

草果 1个

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材排骨和姜
步骤2/7 点击查看大图
锅中放油，油热了放入草果和姜，先炸出姜和草果的味道
步骤3/7 点击查看大图
倒入排骨，排骨淘洗后滤水就行，不用放任何调料腌制
步骤4/7 点击查看大图
放入适当的盐，搅拌均匀，这次放够了，后边就不在放
步骤5/7 点击查看大图
炸制两面焦黄，关火，过滤出多余的油
步骤6/7 点击查看大图
趁锅里的余热放入辣椒面、花椒粉，少许生抽，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
一份麻辣的油炸排骨就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-05

换个做法

油炸排骨的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

油炸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许