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清凉一夏——秋葵拌皮蛋+凉拌皮蛋

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yokishu健康煮意

秋葵，补肾润肠，含丰富的植物蛋白、维生素、微量元素，老少皆宜。简单易做好吃的凉拌菜夏天吃小龙虾、拌面啥的随便拌拌就能吃了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 250克
、
皮蛋 1个
、
蒜 2瓣
、
小香葱 1根
、
香菜 1根
、
剁椒 半勺
、
辣椒粉 半勺
、
芝麻 适量
、
虾皮 适量
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
蚝油 半勺
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

秋葵跟菠菜一样草酸含有草酸，所以一定要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-04

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