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缅甸甜品 泡鲁达

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复刻古茗泡鲁达 泡鲁达?什么鬼???  好奇宝宝么会对有这样一个名字的甜品动心吗? 为什么叫“泡鲁达”?到底是缅甸语、越南语还是傣语音译的名字,竟然也没人可以说得清。她就像一个颇具异域风情的少数民族少女,从东南亚边境舶来,在云南瑞丽、景洪、芒市等边陲城市开始流行起来。 传说一个缅甸穷小子为了追求心爱的傣族姑娘,用牛奶加面包发明了帕露达,代表了“面包会有的,牛奶会有的,爱情也会有的”之意。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

椰奶不想煮的可以直接用厚椰乳或者椰汁之类的代替 材料可以用红豆,紫米,其他水果等自己喜欢吃的替换,也可以加冰淇淋球哦!奢华版! 红宝石我买了冷冻品自己煮的 马蹄爆爆珠买的现成的 面包干自己烤的(空气炸锅190度正反面各3分钟) 面包干放入椰汁中后,要马上吃掉,刚吸收了椰汁又还保留脆感,简直双重层次的味觉体验。当然,有些人也喜欢让面包干变得绵软,一口下去浓郁的面包麦香味和椰汁清甜充满舌腔,非常香浓饱满。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-07-04

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