酱小土豆
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姐姐开荒种的土豆收获了，因为没经验，土豆比较小，正适合做酱焖小土豆！
营养分析
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52克
33克
205克
1314
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小土豆
1000g
、
五花肉
50克
、
油
适量
、
酱油
2勺
、
蚝油
半勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
老抽
半勺
、
大料
1个
、
姜片
适量
、
韩式辣酱，豆瓣酱
适量
、
冰糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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带皮清洗干净，锅里少量油炒一下去去水汽。
-
步骤2/3
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锅里放油，化冰糖，加五花肉和土豆，加酱油，蚝油，姜，大料，豆瓣酱，韩式辣酱大火炒。上色后加入适量盐，添水没过土豆。
-
最后一步
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大火炖至收汁，放适量鸡精出锅。
小贴士
做的有点急，没有细节图，见谅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-03
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