紫苏辣酱,专治夏天各种没胃口。
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紫苏辣酱,专治夏天各种没胃口!绝了! 今天这瓶紫苏辣酱真是超级百搭的好酱。拌着吃、炒着吃、煮着吃、烤着吃,都是超级入味,好吃到要爆肚的那种,快安排吧! [食材准备] 紫苏100克、萝卜干400克、尖椒500克、大蒜籽100克、茶油200克、生抽、蚝油、白糖。 1⃣ 把紫苏切丝,萝卜干,尖椒,大蒜籽洗干净,切成细粒状。 2⃣热锅倒入茶油,放入蒜末和辣椒翻炒出香味,加萝卜粒继续翻炒,加紫苏翻炒,加生抽白糖蚝油调味即可关火,放凉装罐保存。 拌面来一勺、炒饭来一勺、煮汤来一勺、烤蔬菜来一勺、入口紫苏特有的香气,咬一咬尝到萝卜粒的脆甜+尖椒的爽辣,口感简直了……真的真的真的是拌啥吃都香! 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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小贴士
油要管够,不要加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-03
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