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清香玉米粑粑

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今天抽空给给娃娃做了一道美食——玉米粑粑，简单易学又好吃，我尽量把步骤完善的详细一点，大家可以试试。参与活动: #我的夏日味道vlog#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜水果玉米 3根

、

白糖 3勺

、

盐适量

、

葱花少许

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
玉米粑粑
步骤2/14 点击查看大图
咸口的玉米粑粑
步骤3/14 点击查看大图
新鲜的玉米选三根。
步骤4/14 点击查看大图
将玉米擦成玉米碎。
步骤5/14 点击查看大图
三根的量。
步骤6/14 点击查看大图
玉米嫩叶洗净控水，备用
步骤7/14 点击查看大图
做两种口感，甜味和咸味的。咸味：玉米碎➕葱花➕盐➕少许白面，搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
甜味：玉米碎➕白糖➕少许白面。
步骤9/14 点击查看大图
用洗净的玉米嫩叶盛玉米碎。甜口玉米粑粑。
步骤10/14 点击查看大图
咸口玉米粑粑。
步骤11/14 点击查看大图
上火蒸20分钟。
步骤12/14 点击查看大图
蒸好的样子。
步骤13/14 点击查看大图
咸甜适中，有玉米的香甜，还有一丝咸味➕葱花后的鲜美，十分爽口。
最后一步点击查看大图
太好吃啦，宝贝能吃三个。

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

因为用的是水果玉米，汁水有点多，所以加了点面粉，作用是吸收玉米汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-03

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