斑斓椰香西米糕
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香兰叶也叫斑斓叶,斑斓椰汁西米糕是泰国有名的甜点,椰香浓郁,清甜可口、冰凉弹牙、一口解暑,非常适合夏天的甜点。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
香兰叶
20片
、
小西米
100克
、
椰浆
100毫升
、
水
50克
、
细砂糖
30克
、
玉米淀粉
50克
、
水(融化玉米淀粉)
100克
、
甜玉米粒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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锅中水开,倒入小西米,中火煮15分钟,煮的过程中要不停的搅拌,防止粘锅,出现小白点就盖上锅盖焖20分钟。
-
步骤2/9
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煮好的西米过一遍凉水,过滤掉多余的水份
-
步骤3/9
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倒入碗中,加入20克白糖搅拌均匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-07-02
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