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爽口大拌菜，专注天热没胃口！的做法

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爽口大拌菜，专注天热没胃口！

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天热不想吃饭？一碗大拌菜帮你解决！抱着能吃一碗！开胃又解热，上面有500g食材的调味汁配比哦！一定要放焯水金针菇，咯吱咯吱仿佛在唤醒你的胃，简直不能错过！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

金针菇 100克

、

木耳 100克

、

小米椒 2个

、

炸花生米 1把

、

苦菊 1把

、

蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备食材：苦菊切段，金针菇和木耳焯水，黄瓜拍碎切段，小米辣切段，蒜切成末，都准备的食材都倒入大碗中。
步骤2/3 点击查看大图
调味：加入1小勺盐，一勺糖，1.5勺生抽/味极鲜，1勺蚝油，2勺醋，半勺老抽，再加上一勺油泼辣子或者花椒油，搅拌拌匀。
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可以享受美味啦～

小贴士

可以放任何你想吃的菜哦，能生吃的切好就ok，不能生吃的焯水煮熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02 · 河北省

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