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低脂低糖燕麦红糖薄脆，烘焙小白也能零失败的配方

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昊山食堂

减肥和爱吃甜品通常相伴发生，这是一件令人纠结的事情。又要好吃，又要控制体重，真的是太难了，相信很多人和我一样有这样的忧愁。然而，红糖燕麦+植物油的组合，辅以椰蓉的香气四溢，绝对是既能满足味蕾又能饱腹。还等什么，做起来吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
即食麦片 50克
、
椰蓉 20克
、
低筋粉 20克
、
细全麦粉 10克
、
红糖粉末 20克
、
盐 两指一搓
、
菜籽油 30克
烹饪步骤
小贴士

Tips： 1.一定要用菜籽油才能发挥这款饼干的香气 2.配方量可以翻倍制作，但操作要快，因为麦片吸水以后时间久了会不好压制 3.用即食麦片麦片即可，步骤图中我我加入了部分非即食麦片，口感会提升，但对不熟练的时候来说，操作有一点难度，熟练了以后可以替换一部分 4.红糖高温会糊，所以这款饼干需要低温烤制，可以替换为风味更好的黑糖粉末 5.油和水一定要分次加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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