蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾 20个

、

粉丝 1把

、

蒜瓣 130克

、

生抽 1.5勺

、

小葱半根

、

盐 1小勺

、

芝麻油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，大约虾15至20只，根据自家盘子大小大点的蒜头两头，虾洗净，蒜剥皮，粉丝泡软。
步骤2/11 点击查看大图
虾剪去虾须和虾枪，从头部下刀横切开，不要全切断，至身子中间位置就好。所有虾切好了，洗一遍控水
步骤3/11 点击查看大图
蒜切成蒜蓉，有小料机更方便
步骤4/11 点击查看大图
开火，炒锅放两勺油，油热放蒜蓉煽炒。
步骤5/11 点击查看大图
加入半勺生抽，再加1小勺盐和1小勺芝麻油炒香就是蒜蓉酱。
步骤6/11 点击查看大图
粉丝铺盘底
步骤7/11 点击查看大图
这个姿势摆上虾
步骤8/11 点击查看大图
摆满
步骤9/11 点击查看大图
上面铺上蒜蓉酱，再倒一大勺生抽
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸8分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒点小葱碎，太香了，粉丝比虾还好吃。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2022-07-02 · 山东省

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