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意式式番茄烤蛋的做法

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意式式番茄烤蛋

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怀念以前认识的一位意大利厨师做的番茄烤蛋，今天自己下手做一做，虽然用的材料不像他用的那么正宗，但是味道还是非常哇塞的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡蛋 4个

、

白洋葱半个

、

蒜末 1勺

、

芹菜 1根

、

香肠 2根

、

番茄罐头 1罐

、

橄榄油适量

、

芝士 2片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱、芹菜、番茄等都切成沫，橄榄油下锅放入蒜末、洋葱、芹菜、番茄炒软
步骤2/4 点击查看大图
加入番茄罐头压成泥煮至浓稠盐糖黑胡椒碎调味
步骤3/4 点击查看大图
装进可以放进烤箱的容器内打入两个鸡蛋烤两三分钟后放入芝士，继续烤至芝士融化。
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流口水了吗

小贴士

有帕玛森芝士用帕玛森，没有就马苏里拉或普通芝士片都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-02

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