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猪肉一口酥的做法

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猪肉一口酥

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常见材料新作法！每一口都是满足

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油 28克

、

盐 2克

、

肉沫 100克

、

生抽 1勺

、

耗油 3勺

、

胡萝卜小半根

、

鸡蛋 2个

、

瑶柱 5颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将猪肉剁碎（嫌麻烦的可以用榨汁机/绞肉机将它变为肉糜）
步骤2/5 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱剁碎，瑶柱用开水泡发
步骤3/5 点击查看大图
将鸡蛋打发
步骤4/5 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱、鸡蛋液，分两次加入猪肉搅拌加入盐、生抽、耗油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
放油入锅预热，最后用勺子，一次一勺放入锅中煎至两面金黄，即可捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-01

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