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啤酒红烧翅根的做法

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啤酒红烧翅根

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夏天做冷饮买了好多啤酒糖浆。今天刚好用来烧鸡翅根。味道很特别～香甜中还带着麦芽的香气～一些，如果家中没有也可以不放，改成放可乐或者是放白糖都可以，只是啤酒糖浆会有比较特别的啤酒花味。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

翅根 7个

、

啤酒糖浆 80g

、

食用油 1汤匙

、

开水2碗 300ml

、

酱油 2汤匙

、

葱段 1小把

、

姜一小块

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材合影
步骤2/8 点击查看大图
冷锅热油。下姜片儿和葱花炒香。
步骤3/8 点击查看大图
放改刀后的鸡翅根下锅。翻炒成表面金黄。
步骤4/8 点击查看大图
倒入酱油糖浆继续翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
上色后加入两碗水，中小火炖十分钟。等十分钟之后再加入一小勺盐。
步骤6/8 点击查看大图
继续炖十分钟之后大火收汁。
步骤7/8 点击查看大图
上盘
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可以开动啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-19

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