酸菜牛肉面
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全家人都喜欢吃老坛酸菜牛肉面,以前会经常到楼下的面馆去吃,现在疫情期间基本都是在家学做酸菜牛肉面,首先需要卤制牛肉,这次是用牛腱子肉卤制的,大块儿的牛肉切片,酸酸咸香的老坛酸菜,热气腾腾的面条,再撒上香菜,真是味道好极了,一点不输面馆吃的牛肉面。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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食材清单
加入采购清单
干面条
100克
、
酱牛肉
200克
、
酸菜
70克
、
牛肉汤
半碗
、
葱
10克
、
香菜
1棵
、
生抽酱油
2勺
、
蚝油
1勺
、
红辣椒
1个
、
白糖
半勺
、
十三香粉
0.5克
、
胡椒粉
0.5克
、
食用油
1勺
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-06-30
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