辣炒什锦海鲜
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步骤1/5
冷冻虾仁、扇贝、鱿鱼焯水,加料酒
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步骤2/5
加热菜籽油,放入蒜片、姜片、大葱花
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步骤3/5
翻炒出香味放入火锅底料、榨菜丝
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步骤4/5
放入海鲜,翻炒一会,再加一勺生抽、蚝油、白酒(没有可不放)
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最后一步
放配菜洋葱、芹菜、青椒等,最后放一些咖喱粉,翻炒均匀出锅
1、两个秘诀:榨菜丝和咖喱粉;
2、配菜多放点洋葱,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-30
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