胡萝卜肉包子
儿子从小不太爱吃菜,为了让他吃点菜,今天做了胡萝卜包子,孩子特别喜欢吃
-
步骤1/16
点击查看大图
一斤面粉,加入泡打粉,糖拌匀
-
步骤2/16
点击查看大图
水中加入酵母,搅拌均匀,(夏天凉水,冬天温水)
-
步骤3/16
点击查看大图
把酵母水倒入面粉中和成光滑面团,用保鲜膜盖好,醒至两倍大
-
步骤4/16
点击查看大图
花椒大料加入开水,泡花椒水,凉凉备用
-
步骤5/16
点击查看大图
肉馅中加入味极鲜,耗油,鸡精,盐搅拌均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
凉凉的花椒水过滤好,少量多次加入肉馅中,顺时针搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
锅内烧热花椒油
-
步骤8/16
点击查看大图
肉馅上面放上葱花姜末,烧好的花椒油倒入肉馅中搅拌均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
胡萝卜洗净去皮
-
步骤10/16
点击查看大图
擦成丝,加点盐,剁碎
-
步骤11/16
点击查看大图
攥干水份,放入盆里,加点蒜末,加点油搅拌均匀倒入肉馅中
-
步骤12/16
点击查看大图
肉馅和胡萝卜搅拌均匀
-
步骤13/16
点击查看大图
发好的排气,切成25克大小剂子,擀面皮,包好包子
-
步骤14/16
点击查看大图
包好的包子放入笼屉中,把笼屉放入凉水锅上醒发15-20分钟,开火,锅开蒸15分钟,时间到了关火,闷3-5分钟在开盖
-
步骤15/16
点击查看大图
包子出锅
-
最后一步
点击查看大图
还做了个水煎包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-29
胡萝卜肉包子的相关分类
胡萝卜肉包子的相关推荐
-
萝卜肉包子
28545人看过 -
肉包子
589593人看过 -
白萝卜、虾肉、五花肉包子
60505人看过 -
蒸包子—孩子也爱吃!
545644人看过 -
萝卜腊肉包子
96196人看过 -
#肉食主义狂欢#肉包子
121108人看过 -
肉包子
56488人看过 -
肉包子
134287人看过 -
#豪吉川香美味#萝卜粉丝肉包子
134006人看过 -
蒸包子白白嫩嫩小妙招
135810人看过 -
家庭版蒸馒头
49363人看过 -
冰糖烤梨
52437人看过