豆角烧茄子
简单美味～
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角洗净后掰段，茄子去皮或不去皮都可以，看自己的喜欢，先将茄子切成段再切成条，撒上适量的淀粉抓拌均匀；锅中放油，放入豆角，煸至豆角表面微焦起泡盛出备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
再放入茄子条，同样煸至表面微焦，煸出水份；碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、鸡精、盐、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；
-
步骤3/5
点击查看大图
碗汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、鸡精、盐、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀；热锅凉油，放入蒜末、葱花、花椒粉炒香；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入豆角、茄子、碗汁调小火盖上锅盖焖煮2-3分钟，放入红椒丝；
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-29
豆角烧茄子的相关分类
豆角烧茄子的相关推荐
-
#浓情端午 粽粽有赏#这个版本的茄汁排骨应该是最简单最好吃的
124028人看过 -
什锦虾仁
11698人看过 -
糖醋茄子烩饭
17769人看过 -
红糖烫面饼
41885人看过 -
巧克力蛋挞
49894人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#流心红糖饼
275281人看过 -
清蒸鲈鱼
6230人看过 -
孔泰奶酪香蕉松饼西式早餐（简易版）
142584人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
542888人看过 -
凉拌面筋
11431人看过 -
毛血旺
12792人看过 -
香辣排骨
10523人看过
