重庆的凉面透心凉
凉面有多种做法，但是重庆的凉面最独特，酸，甜，麻，辣，香，凉凉爽爽是夏日餐桌上的最佳伴侣。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
-
步骤1/5
点击查看大图
把面放锅里蒸20分钟后，放凉备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好葱花，姜蒜泥，白糖，花椒粉，折耳根，香菜，鸡精，小米辣，薄荷叶，花生米，韭菜。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄瓜丝用少许盐腌软，绿豆芽过一下水备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
碗中倒入适量酱油，醋，蚝油，油辣子，麻油，花椒油和白芝麻。再倒入第2步的所有料充分搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
把黄瓜丝和绿豆芽与凉面和匀，最后淋上制好的调料混合均匀。可以吃了哟，炎热的夏天吃了它，真是透心凉，刺激惨了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-28
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
娘惹九层糕
51006人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼（手抓饼）
1268671人看过 -
#本周热榜#番茄炒蛋焖饭
28038人看过 -
经典家常菜：西红柿炒鸡蛋
610419人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2645845人看过 -
柠檬膏～(电饭锅版)
3615532人看过 -
法餐经典 | 柠檬薄荷鸡翅
4805人看过 -
茄汁桂林米粉
290917人看过 -
鸡蛋灌饼
6799人看过 -
原来这才是螺蛳粉的正确煮法
44382人看过 -
有了这个菜谱以前的鸡胸肉都白吃了
20212人看过 -
懒人版梅菜肉饼
25791人看过
