鸡丝荞麦凉面
夏天热,我们家每天都会吃凉面,今天做了葱油鸡腿,然后又用鸡腿拌了凉面,有肉有菜有主食,好吃不胖,味道超赞! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/15
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鸡腿里加入适量油和盐焗粉拌均匀腌制半小时
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步骤2/15
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冷水上锅蒸30分钟
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步骤3/15
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蒸好倒掉蒸汽水,晾凉
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步骤4/15
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然后撕成小块
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步骤5/15
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荞麦面条煮熟捞出过冷水
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步骤6/15
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大蒜拍碎切成蒜泥,小米椒切成粒
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步骤7/15
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碗里加入蒜末,小米椒,2勺生抽
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步骤8/15
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一勺米醋
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步骤9/15
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一勺辣椒油
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步骤10/15
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搅拌均匀即可
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步骤11/15
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胡萝卜,黄瓜擦丝
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步骤12/15
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然后面条上码入胡萝卜,黄瓜,鸡肉
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步骤13/15
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淋入料汁,拌均匀就可以了
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步骤14/15
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成品图!
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
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