夏日必备小凉菜:麻酱拌面筋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切面筋:面筋一块,清洗下,切块
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步骤2/5
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焯水:锅中加水,烧开后放入面筋,焯水约1分钟,捞出,过凉水,再攥出多余水分备用
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步骤3/5
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调料汁:蒜适量,切碎,加入一大勺芝麻酱,加入生抽,醋,辣椒油,鸡精,香油,搅拌均匀
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步骤4/5
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拌面筋:面筋倒入盆中,加入小葱碎,倒入拌好的料汁,用手抓拌均匀即可
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-28
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