炒咸菜
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老北京风味的炒芥菜疙瘩,据说当年的慈禧老佛爷吃完都连声称赞。早餐时,咸鲜开胃的炒咸菜搭配上芝麻酱烧饼和棒渣粥,绝对能让人的一天的幸福感满满。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
芥菜疙瘩
1个
、
五花肉
60克
、
大葱
30克
、
姜
10克
、
香菜段
20克
、
食用油
20毫升
、
香醋
5毫升
、
生抽
5毫升
、
老抽
2克
、
花椒粉
2克
、
白糖
5克
、
白胡椒粉
2克
、
香油
3毫升
、
白芝麻
3克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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食材准备
-
步骤2/10
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芥菜疙瘩切丝、五花肉切丝、大葱切丝、姜切丝
-
步骤3/10
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切好的芥菜疙瘩丝放入清水清洗3次(芥菜疙瘩咸味较重,需要多漂洗几次)
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-28
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