萝卜咸菜
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俗话说:“冬吃萝卜赛人参”,冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热,促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。今天做一道口感爽脆鲜香的萝卜咸菜,做一次可以吃小半个月;萝卜我用的绿萝卜,它不但口感更爽脆,其功效也很广泛;能防癌抗癌,所含有的木质素以及微量元素硒是天然的抗癌成分,大量的膳食纤维与植物纤维素能够清理人体内的垃圾,提高人体免疫力;动手试试看吧!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
绿萝卜
2根
、
食盐
适量
、
蒜末
适量
、
白芝麻
适量
、
麻辣香锅调味粉
25g
、
小鲜侣调味汁
适量
、
酱油心生
适量
、
乳酸菌老陈醋
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备食材和工具:2根绿萝卜、食盐适量、蒜末适量、白芝麻适量、麻辣香锅调味粉25克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、乳酸菌老陈醋适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/16
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准备2个绿萝卜洗净后先切片再切条;
-
步骤3/16
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装入碗中,撒入适量食盐抓拌均匀,腌制1小时左右;
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-01-04
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