家常土豆丝
现在正是土豆大量上市的季节,这个菜几乎每天都吃,小孩最爱吃,方便又简单。
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步骤1/11
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新鲜土豆去皮洗净切丝,放进清水里清洗三遍,把里面的淀粉洗干净。
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步骤2/11
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新鲜的里脊肉切成条
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步骤3/11
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准备一点干辣椒,蒜片
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步骤4/11
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锅里放入适量的油,倒入切好的里脊肉
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步骤5/11
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肉煸炒熟以后,放入干辣椒,蒜片,炒出香味儿
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步骤6/11
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把清洗干净的土豆丝倒入锅中
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步骤7/11
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加入适量的盐
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步骤8/11
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一勺生抽
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步骤9/11
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一勺醋
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步骤10/11
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出锅前放入适量的鸡精
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最后一步
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家常版土豆丝
切好的土豆丝,一定要把里面的淀粉彻底清洗掉,炒出来的土豆丝才会清脆爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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