红糖麦片馒头的做法

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红糖麦片馒头

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食材清单加入采购清单

面粉适量

、

红糖 50g

、

发酵粉 3g

、

即食麦片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
麦片一小碗。
步骤2/6 点击查看大图
面粉两小碗，放3克酵母粉拌匀。
步骤3/6 点击查看大图
红糖用温水化开，过滤一下杂质。
步骤4/6 点击查看大图
红糖水慢慢倒入面粉里，边倒边用筷子顺这一个方向搅拌成絮状。然后你灵巧的小手揉成光的滑面团。盖上保鲜膜醒发两倍大，里面成蜂窝状。。
步骤5/6 点击查看大图
醒发好的馒头，再揉揉排气。分成小份，团成圆球。
最后一步点击查看大图
凉水入锅，水开30分钟。关火焖五分钟。出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

红糖没有特定的量，喜欢甜的可以多放点。不喜欢太甜的可以少放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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