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去暑佳品～雪碧荞麦冷面

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赵磨磨

这天热的让人烦躁，吃什么都没味道，正好有辣白菜和荞麦面条，那就自制一碗降暑的荞麦冷面吧，放入冰好的雪碧，味道更上一层楼
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
荞麦鲜冷面 100g
、
黄瓜丝 适量
、
梨片 适量
、
辣白菜 适量
、
雪碧 400ml
、
浓缩汁 一包
、
冰块 适量
、
酱牛肉 随意
、
煮鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

煮面一定注意时间，我煮了1分钟，喜欢吃劲道的可以缩短时间。 煮完面后一定要洗面，洗掉面条的黏感，提升面的清爽感，多洗几遍。 这道冷面制作简单，不费事，10分钟就能做出一碗美味的荞麦冷面。 冷面浓缩汁不要加水，加一瓶冰的500毫升的雪碧，味道极佳，能吃凉的，再加入冰块，完美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-27

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