香葱烧真鳕鱼
这道香掉眉毛的香葱烧真鳕鱼,你一定要试试!除了费米饭,真的没缺点! 这次选用的真鳕鱼是在盒马采购的挪威北极真鳕鱼,盒马原标的真鳕鱼产自北大西洋海域,蛋白质含量高达96%,也被挪威人称为“白色黄金”,肉质十分细腻,带有奶香味,非常的美味!记得购买MSC小蓝鱼标识,我们一直有鱼吃!
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准备好食材,提前解冻好盒马原标的真鳕鱼
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小葱切段备用
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真鳕鱼切块备用
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加入2勺料酒腌制10分钟
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碗中加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖
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和适量清水,搅拌均匀。
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真鳕鱼块裹上淀粉
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平底锅倒油,中小火两面煎至金黄,装出备用
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锅中倒入适量油,加入小葱爆香
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加入调好的酱汁,翻炒均匀
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加入煎好的真鳕鱼块
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大火收汁即可。
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出炉装盘。
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最后一步
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记得购买MSC小蓝鱼标识,我们一直有鱼吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-27
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