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鸡肉玉米小饼的做法

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鸡肉玉米小饼

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

鸡大胸肉 1个

、

鸡蛋清 1个

、

玉米半根

、

生抽 15克

、

黑胡椒少许

、

五香粉少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉打碎2遍，加入玉米粒，再打碎一遍。
步骤2/9 点击查看大图
加入蛋清、生抽、胡椒粉、一点点料酒、适量盐，搅拌上劲儿。
步骤3/9 点击查看大图
电饼铛抹一点点油。
步骤4/9 点击查看大图
手上沾少许食用油或戴上一次性手套，随手拍出一个个鸡肉饼，大小随意。电饼铛烙起来。
步骤5/9 点击查看大图
因为是存贮备用，所以火候要轻一点。肉饼放凉后用保鲜膜往复折叠分层包好，冷冻保存，随用随取。
步骤6/9 点击查看大图
肉饼在保鲜膜里隔层码入，不粘连，好拿取。
步骤7/9 点击查看大图
这样装入保鲜袋冻起来保存。吃的时候随时拿出来直接烙即可。
步骤8/9 点击查看大图
早餐取两个烙熟，做一份三明治。
最后一步点击查看大图
早餐便利贴。

小贴士

1、鸡胸绞碎后或加一个蛋清或加少许清水，搅拌上劲儿至粘稠。 2、不需要加入淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-26

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