一次成功的 外酥里糯Q弹麻薯包
很喜欢麻薯球，看到有预拌粉，就买了两包，尝试自己做一次，看了网上很多配方，但家里材料不太齐，就结合家里有的材料，居然一次就成功了，过程中差点翻车，还好及时拯救，结果是好的，外面酥，里面糯叽叽，q弹，预拌粉也有一点甜味，味道刚刚好！有兴趣的也来试试吧！
-
步骤1/15
点击查看大图
麻薯预拌粉两包，包装后面也写了做法，但我没按这个配方做，感兴趣的也可以试试包装后面那个配方哈
-
步骤2/15
点击查看大图
一个鸡蛋和80克牛奶，搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入预拌粉，搅拌到无干粉
-
步骤4/15
点击查看大图
面团取出放到硅胶垫上，加入20克变软的黄油，然后反复揉，让黄油与面团充分融合，直到面团光滑不粘，这个步骤要非常有耐心，如果不加黄油，直接搜面团，会让你粘到怀疑人生，当时黄油还有点硬，我想着先揉一揉，结果差点翻车，手套和硅胶垫差点让我甩飞，所以一定加黄油，慢慢揉
-
步骤5/15
点击查看大图
揉好面团，抓一把黑芝麻，继续揉
-
步骤6/15
点击查看大图
黑芝麻揉进面团里
-
步骤7/15
点击查看大图
用刀把面团切成四等份
-
步骤8/15
点击查看大图
然后把每个面团切成四等份，然后把小面团揉圆
-
步骤9/15
点击查看大图
烤箱提前预热好，进烤箱前把面团上喷点水，170度 烤25分钟左右
-
步骤10/15
点击查看大图
烤的过程中多观察，别开烤箱门
-
步骤11/15
点击查看大图
烤完啦，大小稍微有点不均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
趁热先尝尝，真的太好吃啦
-
步骤13/15
点击查看大图
顺便烤点蛋挞
-
步骤14/15
点击查看大图
蛋挞和麻薯
-
最后一步
点击查看大图
喜欢的都来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
弹麻薯包的相关分类
弹麻薯包的相关推荐
-
豆沙包
133395人看过 -
麻薯包
74037人看过 -
麻薯包
48114人看过 -
奶香豆沙包
5847045人看过 -
原味麻薯包
1017766人看过 -
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包
7852人看过 -
中式基础面点手工【豆沙包】的技巧分享
533826人看过 -
豆沙包
287206人看过 -
#年夜饭菜谱#银耳苹果红枣羹
1267人看过 -
#年在一起 鲜才够味#金玉满堂
3299人看过 -
芝麻薄脆—蛋清消耗大法
19人看过 -
椰香牛轧糖，孩子好喜欢
1672人看过
