家常臊子面
天气热难免食欲差,没胃口的时候不妨尝试一碗臊子面,味道香浓回味无穷,臊子做法也很简单,将牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆切小块,利用家里现有食材就可以,自己在家做对食材要求没必要太苛刻,选择适合自己和家人的口味的就好,希望大家每天都有好胃口好心情。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/13
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番茄用开水汆烫捞出,易于剥皮。
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步骤2/13
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所有食材切丁备用。
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步骤3/13
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起油锅放入食用油,油热后放入胡萝卜丁翻炒。
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步骤4/13
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放入土豆翻炒。
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步骤5/13
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放入牛肉。
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步骤6/13
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放入番茄翻炒至土豆绵软。
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步骤7/13
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倒入酱油调味。
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步骤8/13
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添加适量清水大火烧开,按自己口味添加盐调味。
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步骤9/13
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放入洋葱增香。
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步骤10/13
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洋葱断生,淋入水淀粉勾芡。
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步骤11/13
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汤汁浓稠明亮,关火出锅。
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步骤12/13
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面条放入锅中煮熟。
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最后一步
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盛出装盘,拌匀即食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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