土豆肉沫盖饭
超级好吃的一个简单盖饭。夏天,口感真的很绝。
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步骤1/12
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土豆胡萝卜洗净切成丁,葱花也切一点
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步骤2/12
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肉沫剁成泥,加点生粉或者淀粉,一丢丢盐剁泥,有绞肉机的可以用绞肉机。
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步骤3/12
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锅里加点油,把土豆胡萝卜,倒进去,翻炒翻炒。
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步骤4/12
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加点点水,加入肉沫继续翻炒,肉沫的量自己控制。
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步骤5/12
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加入生抽,蚝油,一点点盐。
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步骤6/12
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加入适量的水煮饭土豆胡萝卜软糯,
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步骤7/12
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倒入粉水勾芡,煮饭稠一点就可以,淀粉和适量水调一起就是粉水。
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步骤8/12
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煮饭这样,关火加入葱花。
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步骤9/12
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米饭装盘,淋上土豆胡萝卜肉沫就可以啦。超级下饭
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步骤10/12
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一家四口,简简单单就完成一顿午餐。
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步骤11/12
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儿子一整份吃光光。
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最后一步
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光盘行动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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