酸辣荞麦面
夏至时来上一碗酸辣荞麦面,清爽又开胃。 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/10
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准备好所需食材
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步骤2/10
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锅内放油烧热,将鸡蛋磕入锅中煎熟
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步骤3/10
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煎至两面金黄即可出锅
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步骤4/10
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锅内放水烧开放入面条煮
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步骤5/10
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将面条煮熟,期间水沸腾要浇入几次冷水
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步骤6/10
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准备面的酱汁:生抽、醋、白糖、辣椒、热油各适量
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步骤7/10
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加入适量冷开水
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步骤8/10
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荞麦面过一下冷开水并捞入汤汁中
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步骤9/10
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放上配菜撒上白芝麻
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最后一步
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一道清爽的酸辣荞麦面就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-25
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