铁板蒜泥大虾
炎炎夏日,气温升高,很多孩子变得没有胃口,食欲越来越差。 今天这道家庭版的铁板蒜泥大虾,保证让孩子胃口大开,吃了还想吃。 做法简单,简单好做,宝妈们快快做起来! 参与活动: #忽而至夏,从这碗面开始#
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步骤1/12
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基围虾的功效和营养价值是非常高的,孩子食用基围虾能够起到促进骨骼生长和发育。只有到两种调味料,就能做出比饭店好吃的铁板大虾
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基围虾开背去虾线
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锅里放适量油,蒜瓣切成蒜泥,中小火熬
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六月鲜轻12轻盐特级牡蛎酱油25克
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味达美臻品蚝油20克
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熬成这样子,盛出备用。锅里留少量油
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基围虾煎出金黄,外壳酥脆
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准备一个小的不粘平底锅(直径大概16厘米),依次摆好
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每个虾上面铺上之前熬好的蒜泥酱
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中间再放一个鸡蛋,这样的摆盘是不是很好看?
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步骤11/12
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中火盖锅盖煎3分钟,撒些葱花点缀一下
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最后一步
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喷香诱人,蒜香味十足,外皮酥脆的铁板蒜泥虾就做了。炎炎夏日,看上去食欲大增
熬蒜泥酱可以多做些,还可以做蒜泥花甲哦
如果有专门的铁板最好,没有就用小一点的不粘平底锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-24
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