姥姥土豆泥烩菜
姥姥擅长把土豆熬成泥,小时候暑假的美好回忆之一
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步骤1/7
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肉切片、土豆切片,洋葱切小段
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步骤2/7
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先把肉炒熟
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步骤3/7
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加葱花、蒜粒、洋葱粒炒到断生
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步骤4/7
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加入老抽、五香粉,炒出香味,上好颜色
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步骤5/7
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准备放土豆
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步骤6/7
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加土豆片、盐、生抽、水,中小火十五分钟
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最后一步
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土豆烂糊糊就可以出锅,配上杂粮饭
土豆后放吃起来更有土豆香,洋葱先放汤底更甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
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