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炸酱面的做法

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炸酱面

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食材清单加入采购清单

猪肉 400克

、

黄豆酱 3勺

、

甜面酱 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

冰糖 2颗

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

面条一小把

、

青豆 20克

、

紫甘蓝半个

烹饪步骤

步骤1/3
用八角炒肉，炒干煸香，放入姜末，葱碎
步骤2/3
放冰糖，放黄豆酱，甜面酱，加醋，黄酱三分之二甜面酱三分之一，
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把菜码切好，放入盘中，面与菜马混合而成，即可食用。

小贴士

有干黄酱的可以用干黄酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-23

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