腌鸭蛋
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咸鸭蛋含有蛋白质、磷脂、钙、铁以及多种维生素，具有补充身体所需营养，强壮身体的作用。并且咸鸭蛋含有铁、钙，还能够促进骨骼发育，预防贫血。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸭蛋洗净控干水分，先在高度白酒里滚一下，在裹一层盐
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步骤2/5
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裹好的鸭蛋表面附着一层盐，放在黑色袋子里
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步骤3/5
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鸭蛋全部弄好后再用黑色袋子包裹严实放在避光的地方一个星期之后就可以食用
步骤4/5
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发布于 2022-06-22
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