炸葱油
炸好了葱油,用来拌面、拌凉菜都绝了!
-
步骤1/6
点击查看大图
起锅烧油,先放桂皮、八角等香料。炸出香味后捞出。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入洋葱炸,洋葱切大块即可。
-
步骤3/6
点击查看大图
小葱、香菜洗干净,留根。待洋葱炸的软了以后,放入葱白和香菜根。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱白炸的微黄、变软,加入葱叶和香菜叶。继续中小火炸。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸到葱叶焦黄,变酥,在来回搅拌感觉葱叶有点'沙沙'的感觉时,就可以关火了。全程中小火,大约半小时。捞出葱酥,葱酥千万别扔,吃起来香酥的,特别好吃。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后装入无水无油的瓶子里。放一个月都没问题哦。
葱油拌面:放三四勺葱油,一到两勺味极鲜,一点点白糖,1/3勺蚝油,拌匀就可以吃啦!
拌凉菜也可以放一勺,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-21
炸葱油的相关分类
炸葱油的相关推荐
-
葱油
32450人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32481569人看过 -
葱油
12970人看过 -
葱油
193865人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
718185人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2753861人看过 -
葱油
44407人看过 -
葱油
42841人看过 -
#美味开学季#闽南面线糊
216722人看过 -
葱油
15963人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22035787人看过 -
牛肉炖柿子(经典版)
1160211人看过